5 способов открыть бутылку с пробкой, если под рукой не оказалось штопора
Такое бывает: нужно откупорить вино, а штопора нет. Неважно почему, важно то, что с ситуацией можно справиться.
Открыть бутылку вина шурупом
Понадобится саморез, подходящая отвертка или нож и плоскогубцы. Длинный шуруп аккуратно закручивают в пробку, стараясь не раскрошить ее. Вытаскивают плоскогубцами.
Способ не подходит для мягких пробок или для тех, которые уже пытались расковырять острым предметом. Она раскрошится окончательно. Вместо плоскогубцев можно воспользоваться гвоздодером или двумя карандашами, обхватив ими закрученный шуруп и потянув на себя.
Открыть при помощи ключа или ножа
Зазубренный нож подойдет лучше, чем с гладким лезвием. Нож втыкают в пробку и поворачивают его, одновременно вытаскивая из горлышка. Плоским ключом пользуются так же, но кончик ключа по сравнению с ножом недостаточно острый.
Острым концом ножа можно попробовать открыть вино, поддев им пробку под углом 45 градусов ближе к наружному краю, а пальцем пользуясь как рычагом. Этот способ годится только для твердых пробок, рыхлые сразу крошатся. Также можно разрезать ее пополам и одну половинку протолкнуть в бутылку. Крошек не избежать, зато цель достигнута.
Протолкнуть пробку внутрь
Есть несколько маленьких хитростей, которые облегчат задачу, потому что выдавить пробку пальцем почти невозможно. На нее кладут монетку, что увеличивает площадь давления.
Можно предварительно проткнуть ее острым предметом, например, ножом, шилом или спицей. Это облегчит задачу. Для проталкивания надо взять предмет, подходящий по диаметру. Подойдет каблук дамской туфельки, рукоятка инструмента, шариковая ручка в прочном корпусе.
Ударить по донышку
Здесь надо быть предельно осторожным. Если не приходилось делать этого раньше, следует учитывать, что велик риск разбить стекло и серьезно пораниться.
Донышко бутылки оборачивают полотенцем и постукивают им об стену, держа вертикально. Надо точно рассчитать усилие, чтобы пробка выходила понемногу. Когда часть ее над горлышком будет достаточной, чтобы вынуть рукой, проблему можно считать решенной. Главное — не порезаться. И не пролить вино, конечно.
Можно поставить бутылку в ботинок вместо того, чтобы обернуть полотенцем. Чтобы не испортить стену, подкладывают что-нибудь мягкое. Подойдет журнал или книга.
Нагреть бутылку
При нагревании предметы расширяются. Если вино поставить в посуду с горячей водой, под действием тепла пробка медленно выйдет. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала не более трети бутылки. Затруднительно рассчитать необходимую температуру воды, поэтому нагревать лучше на маленьком огне. Нельзя опускать холодное стекло в горячую воду. Это приведет к тому, что оно треснет.
После нагревания напиток будет теплым. Можно сразу запланировать приготовление вина с пряностями или глинтвейна.
Открыть вино с помощью зажигалки просто. Бутылку нужно придерживать за донышко или за середину. Место для прогревания — горлышко между пробкой и жидкостью. Бутылку поворачивают над огоньком зажигалки, следя, чтобы стекло прогревалось равномерно. Воздух внутри нагреется и вытолкнет пробку. В нужный момент бутылке нужно придать вертикальное положение, чтобы напиток не вылился.
